Zelfstandig werkend kok

Wij zijn op zoek

Zelfstandig werkend kok

Midden in het centrum van Schagen staat een historisch pand uit 1750 waar Boutique Hotel Marktstad & Restaurant De Ooievaar zijn gevestigd. Een hotel met 65 kamers, vergaderzalen, een sfeervol restaurant met bar, lounge, Serre, terras en binnentuin.

Bij Hotel Marktstad en Restaurant De Ooievaar bieden wij onze gasten de beste persoonlijke service en faciliteiten.

Team & Werkomgeving

Ter versterking van onze keukenbrigade in onze splinternieuwe, moderne keuken zijn wij op zoek naar een enthousiaste en gepassioneerde Zelfstandig werkend Kok. Je bent medeverantwoordelijk voor de culinaire beleving van hotel-, vergader- en restaurantgasten.

We werken met producten van hoge kwaliteit en waar mogelijk werken we met leveranciers uit de regio.

 

Wat ga je doen?

  • Bereiden van de gerechten op de juiste manier en op tijd

  • Volgen van vaste instructies met betrekking tot recepten en presentatie

  • Gebruiken van keukenapparatuur op een efficiënte en veilige manier

  • De keuken netjes houden, waarbij hygiëne voorop staat

  • Helpen met het schoonmaken en organiseren van de keuken en apparatuur

  • Bijvullen van items tijdens je shift

  • Je houdt je aan alle codes voor sanitaire voorzieningen en voedselproductie

Wie ben jij?

  • Gepassioneerd en creatief

  • Initiatiefrijk en teamplayer

  • Oog voor detail en kwaliteit

  • Ervaring is een voordeel, maar kom je net van de opleiding, dan ben je ook van harte welkom!

  • Bij voorkeur woonachtig in of rond Schagen;

  • Je hebt zin in een nieuwe uitdaging binnen een gezellig, gemoedelijk en vakkundig team.

Wat bieden wij?

  • Een splinternieuwe, moderne keuken om in te werken

  • Een superleuke functie met hele gezellige en bekwame collega’s;

  • Meedenken met de menukaarten

  • Ruimte om te groeien en te ontwikkelen

  • Budget voor professionele ontwikkeling

  • Flexibele werkuren in een bedrijf die 7 dagen in de week van ‘s morgens tot ’s avonds geopend is. (Dus een dagje vrij in het weekend behoort tot de opties)

  • Pensioenregeling

 

Soort dienstverband: Fulltime, Parttime

Werkschema:

  • Dagdienst

  • Avond dienst

  • Flexibel werkrooster

  • Weekend

  • Door de weeks

  • Werken op feestdagen

Soort dienstverband: Fulltime, Parttime

Thuiswerken:

·       Nee

Denk jij dat je voor ons team een waardevolle aanvulling kunt zijn?

De sollicitatieprocedure bestaat uit een kennismakingsgesprek en een (gedeeltelijke) 'proefdag'. Beide op locatie.
Wil jij werken in een gemoedelijk, gepassioneerd en vakkundig team en bijdragen aan een omgeving waar veel aandacht is voor persoonlijke service en hoge kwaliteit? Vul dan snel het sollicitatieformulier in en wie weet ga jij binnenkort aan de slag bij ons! Kijk ook even op onze website voor meer informatie: www.hotelmarktstad.nl

Solliciteer naar deze functie

Solliciteer naar deze functie